工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色粉狀固體。產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。
1、工業葡萄糖固態產品為純白色，白色粉末，極易溶于水。
2、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。
3、受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。
4、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態鋁離子。
5、用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節約10-20%費用。

工業葡萄糖具有以下特點：
1、本品為白色結晶性粉末
2、實現了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留；
3、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高；
4、生產上閉路循環、對環境無污染，產品質量好、穩定，無批次差別。
5、污水處理調試期間投加可以提供碳源，可以更好、更快的的培養細菌，提高污水的可生化性。
6、在反復的實踐及應用過程中在污水處理中投加我廠生產的工業葡萄糖，作為污泥營養源，比尿素來得快，可快速補充水中的COD、BOD，可以直接有效的以防污泥老化，生物活性降低。專業用于污水處理廠、石化單位、電廠、焦化廠、能源、洗煤廠、化工廠等廢水處理的污泥培菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，以防污泥老化，生物活性降低。

工業葡萄糖作用：
污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工業葡萄糖應用領域：
1.工業葡萄糖用于醫藥方面，調節人體內酸堿平衡，以恢復神經正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；2.工業葡萄糖用作水質穩定劑；3.工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑；4.工業葡萄糖作玻璃瓶專用清洗劑；5.工業葡萄糖用做水泥摻合劑；6.工業葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域；7.葡萄糖用于食品行業。

項目	指標
外觀性狀	白色至淡黃色結晶性粉末
葡萄糖含量,%	≥90.0
干燥減重,%	0.50Max
還原物,%	0.70Max
重金屬(以Pb計),μɡ/ɡ	10Max
硫酸鹽(SO4),%	0.05Max
氯化物(CI),%	0.07Max
鉛鹽,μɡ/ɡ	2Max
砷含量(As2O3),μɡ/ɡ	2Max
PH值	6.2-7.8